乳酸菌の効果と働き

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乳酸菌には、食物を発酵させたり、腸内で善玉菌として腸内環境を整える効果があります。

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乳酸菌の効果と働き

乳酸菌の効果としては、食物を発酵させたり、腸内で善玉菌として腸内環境を整える働きがあります。

昔から発酵食品を作るために世界中で使われていた乳酸菌は、腸内では善玉菌として腸内バランスを保つために働きます。腸内の消化吸収を助けて便秘や下痢を予防するのも乳酸菌の効果です。

善玉菌である乳酸菌が活発に活動していると、腸内の不要物は速やかに体外に排出されますので、不要物が腐敗して悪玉菌の温床となることを防ぎます。悪玉菌が排出する悪性物質は肝臓が浄化する必要があるため、悪玉菌を減らすことは肝臓の機能を助けることにもなるのです。

また、腸の働きを活発にして速やかに体内の不要物を排出することは、発ガン物質や老化促進因子を体外に排出することにも繋がります。こうした物質を体に溜め込まないことで、ガンや老化を防止する効果があるといわれています。

悪玉菌を減少させることで、有害物質を減らし、便の悪臭を軽減する効果もあります。細菌やウイルスが入り込んでも感染しにくくなるような免疫増強作用も乳酸菌によって得ることができます。

特に乳酸菌の代表格といわれるビフィズス菌は、乳酸とともに酢酸も作り出すため、腸内を酸性に保ち悪玉菌の増殖を防ぐ効果に優れています。こうした乳酸菌を増やすことで、腸内のバランスを保ち、健康の維持へと繋がるのです。

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